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填空題

結(jié)合蛋白酶類必須（）和（）相結(jié)合才有活性，此完整的酶分子稱為（）。

答案：酶蛋白；輔因子；全酶

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使酶具有高催化效率的主要因素有（）（）（）（）。

答案：酶與底物的靠近及定向效應(yīng)；酶與底物發(fā)生變形作用；共價催化；酸堿催化

單項選擇題

下列哪一個酶的催化活性需要金屬離子？（）

A、溶菌酶
B、羧肽酶
C、胰凝乳蛋白酶
D、胰蛋白酶