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填空題

根據(jù)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)上的特點，可把酶分為三類（）、（）和（）。

答案：單體酶；寡聚酶；多酶復合物

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酶活性部位上的基團可分為兩類（）和（）。酶的活性部位不僅決定酶的（），同時也對酶的催化性質(zhì)起決定作用。

答案：結(jié)合基團；催化基團；專一性

酶原是（）。酶原變成酶的過程稱為（）。這個過程實質(zhì)上是酶的（）部位（）或（）的過程，某些酶以酶原的形式存在，其生物學意義是（）。

答案：沒有催化活性的前體；酶原的激活；活性；形成；暴露；保護組織細胞不被水解破壞