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【簡答題】試論中國飲食行為的文化含義。
答案:
飲食文化,從本質(zhì)上說,不是指個(gè)人餐飲上的選擇,是指共同的歷史背景和民族文化基礎(chǔ),指人們在這方面連續(xù)重復(fù)的群體實(shí)踐。
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