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問答題

【簡答題】試說明蔬菜的生產方式和栽培特點。

答案：生產方式：自給性、商品性、專業(yè)化、季節(jié)性蔬菜生產。
栽培特點：
①種類繁多，食用器官多樣化。

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【簡答題】試說明蔬菜的營養(yǎng)價值。

答案： ①維生素的來源；
②礦物質的來源；
③纖維素的來源；
④維持人體內的酸堿平衡；
...

【簡答題】試說明蔬菜生產的意義。

答案： ①蔬菜生產是農業(yè)生產的重要組成部分，不僅滿足了人們對蔬菜的需求而且給菜農帶來巨大的經濟效益，有些地區(qū)甚至成為農村一項支柱...