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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】何謂蔬菜供應(yīng)“春淡”、“秋淡”？試分析“春淡”、“秋淡”形成的原因和規(guī)律。

答案： “春淡”、“秋淡”是指春、秋季節(jié)蔬菜生產(chǎn)數(shù)量不足、品種單調(diào)，出現(xiàn)供不應(yīng)求...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試分別說(shuō)明晉北、晉中、晉南露地蔬菜栽培主要茬口及其時(shí)期。

答案：晉北地區(qū)：一年一大茬，春夏延秋茬或夏秋茬。
春夏茬：5月中下旬露地直播或定植，7月連續(xù)上市如番茄或黃瓜。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述華北地區(qū)露地蔬菜常見(jiàn)的5種栽培茬口及具體栽培季節(jié)和供應(yīng)時(shí)期。

答案： ①兩年三熟：夏菜→越冬菜→夏菜
②一年兩熟：春夏茬和夏秋茬
③一年三熟：早春茬&...