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判斷題

GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》自2015年5月24日實施以后，食品中食品添加劑的判定應(yīng)按照GB2760-2014執(zhí)行。

答案：錯誤

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依據(jù)《食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則》（GB4789.1-2010），同批次樣品不進行微生物項目的復(fù)檢。

答案：正確

單項選擇題

不安全食品存在較大風險的，應(yīng)當在停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品結(jié)束后（）個工作日內(nèi)向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門書面報告情況。

A.2
B.3
C.5
D.10