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問答題
【簡答題】舉例說明酵母菌的應(yīng)用和危害。
答案：
應(yīng)用：在食品方面——釀酒、制作面包、生產(chǎn)調(diào)味品等。
在醫(yī)藥方面—&mdas...
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問答題
【簡答題】試述革蘭氏染色的機理。
答案：
革蘭氏染色是基于細菌細胞壁在化學(xué)組分和結(jié)構(gòu)上的不同。經(jīng)過初染和媒染后，在細菌的細胞膜或細胞質(zhì)上染上了結(jié)晶紫－碘的大分子復(fù)...
