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下列屬于食品儲藏保鮮技術的是()。
A、低溫保藏
B、生物酶保藏
C、物理保藏
D、脫水保藏
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【簡答題】簡述焙烤食品發(fā)展趨勢和新技術。
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高纖無糖糖漿是以精制糖——玉米淀粉為原料,經(jīng)過特殊酶的作用而制成的。塔塔糖具有低熱量,降血糖,抗...
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