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【簡答題】微生物工程有哪些方面的應用?
答案:
一、微生物工程在食品中的應用
二、微生物工程在醫(yī)藥衛(wèi)生中的應用(抗生素、氨基酸、維生素、甾體激素)
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【簡答題】微生物工程有幾個發(fā)展階段?
答案:
1.傳統的微生物發(fā)酵技術-天然發(fā)酵2.第一代的微生物發(fā)酵技術-純培養(yǎng)技術的建立3.第二代微生物發(fā)酵技術-深層發(fā)酵技術4....
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答案:
微生物工程的主題是利用微生物代謝活動產生的各種生理活性物質來生產商業(yè)產品。該工程包括微生物學、生物化學、化學工程學、藥學...
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