單位質量的物質,在壓力不變的條件下,作單位溫度變化時相應的焓的變化。
當熱源溫度T低于環(huán)境溫度T0時,在可逆條件下,外界消耗的最小功即為冷量用。
當熱源溫度T高于環(huán)境溫度T0時,從熱源取得熱量Q,通過可逆熱機可對外界做出的最大功稱為熱量用。