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問答題

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述發(fā)酵過程自動(dòng)控制過程對(duì)傳感器有何特殊要求？

答案：由于微生物培養(yǎng)過程是純培養(yǎng)過程，無(wú)菌要求高，因此對(duì)傳感器有特殊要求：
插入罐內(nèi)的傳感器必須能經(jīng)受高壓蒸汽滅菌（...

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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述生產(chǎn)車間種子制備階段培養(yǎng)基選擇的原則。

答案：目的：獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的菌體，因此培養(yǎng)基的選擇應(yīng)首先考慮的是有利于孢子的發(fā)育和菌體的生長(zhǎng)，所以營(yíng)養(yǎng)要比發(fā)酵培養(yǎng)基豐富。...

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述培養(yǎng)基設(shè)計(jì)的步驟。

答案： ①根據(jù)前人的經(jīng)驗(yàn)和培養(yǎng)基成分確定時(shí)一些必須考慮的問題，初步確定可能的培養(yǎng)基成分；
②通過單因子實(shí)驗(yàn)最終確定出最...