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名詞解釋

異養(yǎng)微生物

答案：

必須利用有機碳源的微生物

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蒸發(fā)熱

答案：

蒸發(fā)熱是隨發(fā)酵罐排出的尾氣帶走的水蒸發(fā)的熱量。其溫度和濕度隨控制條件和季節(jié)的不同而各異。

輻射熱

答案：

因罐內(nèi)外溫度不同，發(fā)酵液中有部分熱通過罐體向外輻射