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發(fā)酵罐中微生物的生長繁殖、代謝產(chǎn)物的形成都與攪拌速度有關
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環(huán)境條件的變化不僅會影響微生物的生長繁殖,也會影響微生物的代謝途徑。
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精確定量某些成分而配制的培養(yǎng)基是所有成分的性質(zhì)和數(shù)量已知的培養(yǎng)基,稱為天然培養(yǎng)基
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