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多項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中，（）是白酒中的臭味物質(zhì)。

A、硫化氫
B、硫醇
C、糠醛
D、丙烯醛

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多項(xiàng)選擇題

以已酸乙酯為主要特征的調(diào)味酒的感官特征是特別（），典型性極強(qiáng)。這樣的調(diào)味酒主要是解決基礎(chǔ)酒濃香型風(fēng)格較差的缺陷。

A、香
B、沖
C、甜
D、濃

多項(xiàng)選擇題

半成品酒一般取（）入壇貯存。

A、第一餾分段
B、第二餾分段
C、第三餾分段
D、第四餾分段