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判斷題

微生物營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞易于受熱死滅，其比熱死亡速率常數(shù)K值很高。

答案：正確

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單級(jí)恒化器的稀釋速率可以任意調(diào)整大小。

答案：錯(cuò)誤

在活塞流反應(yīng)器中進(jìn)行恒溫?zé)釡缇匚锪狭鲃?dòng)方向菌體熱死滅速率逐漸下降。

答案：正確