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填空題

當發(fā)生底物抑制時，要獲得同樣的底物轉(zhuǎn)化率，PFR的反應時間比CSTR的（）。

答案：長

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發(fā)酵罐通氣條件下的攪拌功率通常（）不通氣條件下的攪拌功率。

答案：小于

傳氧速率指標是指（）。

答案：每溶解1kg溶氧消耗的電能