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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂非必需氨基酸？
答案：
凡動(dòng)物體內(nèi)合成較多，或需要量較少，并可由其他氨基酸或非蛋白質(zhì)含氮物轉(zhuǎn)化形成的氨基酸，可以不需要由飼料來(lái)供給的氨基酸。如丙...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂寡肽？
答案：
2-10個(gè)氨基酸的短肽為寡肽，研究表明：動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需要不能完全由游離的氨基酸提供，必須有一定數(shù)量的寡肽，特別是小肽（...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蛋白質(zhì)有哪些營(yíng)養(yǎng)作用？
答案：
1、構(gòu)成體細(xì)胞及生命必需
2、更新、修補(bǔ)組織
3、形成畜產(chǎn)品4、能源利用
