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名詞解釋

兩年生蔬菜

答案：

在播種第一年形成貯藏器官，第二年春季開花結(jié)實(shí)的蔬菜。

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一年生蔬菜

答案：

在播種當(dāng)年就開花結(jié)實(shí)的蔬菜。

臨界致死溫度

答案：

當(dāng)溫度低到一定程度，植株死亡率或細(xì)胞死亡率達(dá)到50%時(shí)，這時(shí)的溫度稱為臨界致死低溫。相應(yīng)地還存在臨界致死高溫。