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問答題

【簡答題】維生素B12分子結(jié)構(gòu)有什么特征？

答案：維生素B12是苯并咪唑核甙酸與考啉環(huán)系的鈷內(nèi)絡(luò)鹽。結(jié)構(gòu)中環(huán)系可分為兩部分：第一部分為四個吡咯環(huán)（A、B、C、D.結(jié)構(gòu)而成...

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【簡答題】人和動物所需要的維生素來源是什么？

答案：來源有三個方面。第一從食物中直接獲得，第二是間接從植物中得到，后者含有較復(fù)雜的化合物，在機體內(nèi)，能直接轉(zhuǎn)變成維生素。這些...

【簡答題】生素E的構(gòu)效關(guān)系如何？

答案：維生素E分子中苯環(huán)上甲基數(shù)目和位置不同，對其生物活性和抗氧效力有明顯的
差異。右旋體比消旋體活性大。此外，生育...