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名詞解釋

沸騰溫差

答案：

飽和沸騰時，壁溫與飽和溫度之差。

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過冷沸騰

答案：

若主體溫度低于，而已超過時發(fā)生的沸騰

飽和沸騰

答案：

一定壓強下，當(dāng)液體主體為飽和溫度，而壁面溫度高于時的沸騰。