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問答題

【簡答題】簡述進(jìn)食環(huán)境的準(zhǔn)備。

答案：舒適的進(jìn)食環(huán)境可使患者心情愉快，增進(jìn)食欲?；颊哌M(jìn)食的環(huán)境應(yīng)以清潔、整齊、空氣新鮮、氣氛輕松愉快為原則。
①進(jìn)食...

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【簡答題】簡述影響飲食及營養(yǎng)的因素。

答案：影響飲食與營養(yǎng)的因素有身體因素、心理因素及社會因素等。
①身體因素：生理因素（年齡、活動量、特殊生理狀況）和病...

【簡答題】簡述合理飲食與健康的關(guān)系。

答案：

合理的飲食對于維持及促進(jìn)機體健康有非常重要的作用：
①促進(jìn)生長發(fā)育；
②構(gòu)成機體組織；
③提供能量；
④調(diào)節(jié)機體功能。