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填空題

餐飲企業(yè)實(shí)施市場(chǎng)定位時(shí)，從技巧上可將其工作過程分成確定定位主題和（）兩部分。

答案：與消費(fèi)者溝通

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餐飲企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷的內(nèi)容包括市場(chǎng)細(xì)分，目標(biāo)市場(chǎng)選擇和（）三個(gè)部分。

答案：市場(chǎng)定位

影響餐飲顧客消費(fèi)決策的市場(chǎng)營(yíng)銷因素，包括餐飲產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與消費(fèi)者心理需要的適應(yīng)程度、（）和促銷因素。

答案：廣告