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單項選擇題

管理要建章立制，餐飲企業(yè)內(nèi)部制定的根本大法是（）

A.《崗位職賈》
B.《管理制度》
C.《員工手冊》
D.《獎懲條例》

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單項選擇題

現(xiàn)代人才管理創(chuàng)新理論認(rèn)為：人應(yīng)終身學(xué)習(xí)、持續(xù)開發(fā)，這種創(chuàng)新理論可形象地稱為（）

A.土壤說
B.蓄電池說
C.屋頂說
D.干電池說

單項選擇題

人力資源管理有三大支柱：崗位管理、人員管理與績效管理。崗位管理的核心T作是“四定”，即定編、定崗、定員和（）

A.定人
B.定點
C.定店
D.定額