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名詞解釋
目標(biāo)利潤定價法
答案：
是指酒店企業(yè)根據(jù)估算的總成本和預(yù)期的總銷售量，確定應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)利潤，從而制定酒店產(chǎn)品價格。
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名詞解釋
酒店新產(chǎn)品
答案：
是指酒店生產(chǎn)者創(chuàng)新設(shè)計生產(chǎn)的，或者對原有產(chǎn)品某部分進(jìn)行改進(jìn)后的酒店產(chǎn)品。
