是關于膜的分子結構的假說,基本內(nèi)容是:以液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層為基架,其中鑲嵌著許多具有不同結構和功能的蛋白質(zhì)。
在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的表面無核糖體的附著,因無顆粒而光滑,稱光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的外表面有許多核糖體附著,由于表面粗糙而得名,稱粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。