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多項(xiàng)選擇題

廚房的設(shè)計(jì)布局，依據(jù)飯店（）不同，表現(xiàn)出不同的風(fēng)格和具體做法。

A.規(guī)模
B.位置
C.星級(jí)檔次
D.經(jīng)營(yíng)策略

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多項(xiàng)選擇題

確定目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)考慮的因素有（）。

A.企業(yè)實(shí)力和供應(yīng)商狀況
B.產(chǎn)品特點(diǎn)
C.市場(chǎng)狀況
D.競(jìng)爭(zhēng)狀況

多項(xiàng)選擇題

衡量和評(píng)估子市場(chǎng)的原則有（）。

A.可衡量性
B.可進(jìn)入性
C.充足性
D.系統(tǒng)性