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單項(xiàng)選擇題

對(duì)通過(guò)良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，（）應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查。

A.行政衛(wèi)生機(jī)構(gòu)
B.認(rèn)證機(jī)構(gòu)
C.工商行政管理部門(mén)
D.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

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單項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的（）制度，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，配備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作，依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

A.食品安全管理
B.從業(yè)人員知識(shí)安全培訓(xùn)
C.食品生產(chǎn)過(guò)程安全管理
D.食品安全培訓(xùn)檔案

單項(xiàng)選擇題

《食品安全法》第二十九條規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行（）制度，從事食品流通的經(jīng)營(yíng)者須依法取得（）證，先證后照，方可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為（）年。

A.許可；食品流通許可；一年
B.生產(chǎn)許可；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可；三年
C.許可；食品流通許可；三年
D.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；食品流通許可；二年