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多項選擇題

以下關于必需脂肪酸正確的說法為（）。

A.必需脂肪酸可由脂類提供
B.必需脂肪酸對膽固醇的代謝十分重要
C.不飽和脂肪酸中的亞油酸是必需脂肪酸
D.必需脂肪酸有保護皮膚健康的作用
E.必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料

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多項選擇題

下列關于鈣的生理功能的說法正確的是（）。

A.與正常視覺有密切關系
B.是組成骨骼和牙齒的重要成分
C.與上皮細胞的正常形成有關
D.維持神經肌肉正常的興奮性
E.是許多種酶的激活劑并參與血凝過程

多項選擇題

鈣的食物來源為（）。

A.海產品
B.動物性食品
C.豆類及豆制品
D.牡蠣
E.綠葉蔬菜