A.1種 B.3種 C.4種 D.5種 E.7種
A.丙氨酸 B.絲氨酸 C.天冬氨酸 D.甲硫氨酸 E.谷氨酸
A.氨基酸排列順序的改變 B.氨基酸組成的改變 C.肽鍵的斷裂 D.蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞 E.蛋白質(zhì)的水解