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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】不屬于傳統(tǒng)的保藏方法有（）

A.輻照保藏
B.脫水保藏
C.發(fā)酵保藏
D.鹽漬
E.糖漬

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】根據(jù)對(duì)人體的致病性，能引起人類食物中毒的細(xì)菌屬于（）

A.條件致病菌
B.酵母菌
C.非致病菌
D.致病菌
E.腐敗菌

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】我國(guó)允許使用的人工合成色素共有幾種（）

A.7種
B.8種
C.9種
D.10種
E.11種