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單項選擇題

【B1型題】防止雜環(huán)胺危害的措施是（）

A.吸附法去除
B.增加蔬菜水果的攝入量
C.發(fā)展實用的檢測方法
D.防止食物被微生物污染
E.施用鉬肥

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單項選擇題

【B1型題】肉毒梭菌毒素食物中毒的主要癥狀為（）

A.對稱性腦神經(jīng)受損
B.上腹部陣發(fā)性絞痛
C.敗血癥、腦膜炎
D.劇烈的腹痛和嘔吐
E.運(yùn)動神經(jīng)麻痹

單項選擇題

【B1型題】副溶血性弧菌食物中毒的主要癥狀為（）

A.對稱性腦神經(jīng)受損
B.上腹部陣發(fā)性絞痛
C.敗血癥、腦膜炎
D.劇烈的腹痛和嘔吐
E.運(yùn)動神經(jīng)麻痹