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單項選擇題

對動物內臟的化學組成敘述正確的是（）。

A.蛋白質含量較高
B.膽固醇含量較高
C.無機鹽含量較少
D.維生素含量較少
E.碳水化合物含量較高

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單項選擇題

母乳中含量很低的營養(yǎng)素是（）。

A.鈣和維生素D
B.鈣和維生素A
C.鐵和維生素A
D.鐵和維生素D
E.維生素A和維生素D

單項選擇題

谷粒中含硫胺素最高的部位是（）。

A.胚乳
B.糊粉層
C.谷皮
D.全谷粒
E.胚