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單項選擇題

下列屬于單糖的是（）。

A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.海藻糖
E.麥芽糖

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單項選擇題

EPA、DHA的最好食物來源是（）。

A.大豆油
B.花生油
C.橄欖油
D.麥胚油
E.深海魚油

單項選擇題

下列食物中磷脂含量最豐富的是（）。

A.蛋黃
B.牛肉
C.牛奶
D.海魚
E.肥肉