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單項(xiàng)選擇題

我國引起葡萄球菌腸毒素食物中毒主要食品是（）

A.剩米飯
B.魚制品
C.罐頭食品
D.肉類
E.自制發(fā)酵食品

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單項(xiàng)選擇題

主要表現(xiàn)為劇烈嘔吐，腹瀉輕、體溫正常，常見于什么菌引起的食物中毒（）

A.沙門菌
B.嗜鹽菌
C.葡萄球菌
D.肉毒桿菌
E.副溶血弧菌

單項(xiàng)選擇題

在細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施中，殺滅病原體的常用方法是（）

A.消滅蒼蠅、蟑螂
B.食具生熟分開
C.熟食妥善保存
D.食前充分加熱
E.禁止出售變質(zhì)食品