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填空題

（）是膳食中最好的天然鈣來源。

答案：乳及乳制品

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單項(xiàng)選擇題

（）及其制品幾乎含有人體需要的所有營養(yǎng)素，除維生素C含量較低外，其他營養(yǎng)含量都比較豐富。

A.乳類
B.肉類
C.魚類
D.蛋類

單項(xiàng)選擇題

軟體動(dòng)物微量元素的含量以（）最為突出。

A.鋅
B.銅
C.鉻
D.鐵