單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于氨基酸模式的描述，錯(cuò)誤的是（）

A.食物蛋白質(zhì)氨基酸模式與人體氨基酸模式越接近，必需氨基酸被機(jī)體利用的程度越高
B.氨基酸模式實(shí)際上就是蛋白質(zhì)中各種氨基酸的構(gòu)成比例
C.一般來說，動(dòng)物蛋白的氨基酸模式與人體氨基酸模式比較接近
D.一種蛋白質(zhì)的氨基酸模式實(shí)際上是一系列比值
E.由蛋白質(zhì)的氨基酸模式，即可判斷出限制性氨基酸

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單項(xiàng)選擇題

蛋氨酸和苯丙氨酸在體內(nèi)可分別轉(zhuǎn)化為（）

A.亮氨酸和酪氨酸
B.蘇氨酸和纈氨酸
C.酪氨酸和賴氨酸
D.半胱氨酸和酪氨酸
E.胱氨酸和脯氨酸

單項(xiàng)選擇題

【A型題】老年人飲食安排不合理的是（）

A.多食用家雞，少食用肉雞
B.糧食可多吃
C.多食用海魚
D.每日或隔日食用一個(gè)雞蛋
E.多食用禽肉，少食用畜肉

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【A型題】老年人飲食安排不合理的是（）

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