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單項選擇題

二戰(zhàn)結(jié)束后食品衛(wèi)生最主要的問題是（）。

A.食品腐敗變質(zhì)
B.食品化學(xué)性污染
C.食物中毒
D.食品放射性污染
E.食品摻假

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單項選擇題

我國歷史上第一個營養(yǎng)素供給量建議提出的年代為（）。

A.1937
B.1939
C.1945
D.1978
E.1988

單項選擇題

提出營養(yǎng)學(xué)新定義的吉森宣言發(fā)布年代為（）。

A.2002
B.2003
C.2004
D.2005
E.2006