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多項(xiàng)選擇題
屬于防腐劑的化學(xué)物質(zhì)有()
A.山梨酸
B.丙酸鈉
C.焦亞硫酸鈉
D.苯甲酸
E.檸檬酸
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多項(xiàng)選擇題
食源性疾病監(jiān)測應(yīng)該包含以下內(nèi)容()
A.分析.解釋.發(fā)布信息
B.及時(shí)報(bào)告
C.采取公共衛(wèi)生活動
D.系統(tǒng).連續(xù)收集疾病信息
E.開展預(yù)警
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多項(xiàng)選擇題
下列屬于蠟樣芽孢桿菌特點(diǎn)的是()
A.產(chǎn)生的腸毒素包括腹瀉毒素和嘔吐毒素
B.有明顯的季節(jié)性
C.腹瀉毒素耐熱
D.引起食物中毒主要以海產(chǎn)品為主
E.革蘭氏陽性菌
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