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多項(xiàng)選擇題

運(yùn)動(dòng)員的合理膳食原則包括（）

A.限制碳水化合物攝入
B.注意選擇濃縮、體積小的食物
C.食物要多樣化
D.保證營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量和質(zhì)量的需要
E.適當(dāng)增加動(dòng)物性食物的攝取

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多項(xiàng)選擇題

為滿足老年人機(jī)體的需要，其膳食中微量元素的攝取，除鐵外亦需供給一定量的（）

A.硒
B.鋅
C.鎂
D.銅
E.鉻

多項(xiàng)選擇題

《中國(guó)居民膳食指南》中關(guān)于老年人的膳食指南特別強(qiáng)調(diào)了（）

A.食物要粗細(xì)搭配，易于消化
B.鼓勵(lì)參加體力活動(dòng)，避免盲目節(jié)食
C.多吃谷類(lèi)，供給充足的能量
D.保證足量的魚(yú)、禽、蛋、奶、豆類(lèi)的攝入
E.積極參加適度體力活動(dòng)，保持能量平衡