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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)分子中α-螺旋構(gòu)象的特點(diǎn)是（）

A.螺旋方向與長(zhǎng)軸垂直
B.多為左手螺旋
C.肽鍵平面充分伸展
D.靠鹽鍵維持穩(wěn)定
E.以上都不是

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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中通常不存在的構(gòu)象為（）

A.α-螺旋
B.α-轉(zhuǎn)角
C.β-折疊
D.β-轉(zhuǎn)角
E.無(wú)規(guī)卷曲

單項(xiàng)選擇題

胰島素分子A鏈與B鏈的交聯(lián)是靠（）

A.疏水鍵
B.鹽鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵
E.范德華力