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多項選擇題

飯店服務質量管理的基本目標包括（）。

A.貫徹飯店服務質量等級標準
B.遵循飯店的總體發(fā)展戰(zhàn)略
C.提供適合顧客需要的服務使用價值
D.維護和保障顧客的合法權益
E.不斷提高飯店的服務質量

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多項選擇題

飯店服務質量具有（）特點。

A.質量呈現(xiàn)的即時性
B.質量評價的主觀性
C.質量功能的經(jīng)濟性
D.對人員素質的依賴性
E.質量構成的綜合性

多項選擇題

服務水平是飯店服務質量的構成因素之一，下列能夠反映飯店服務水平的有（）。

A.服務項目
B.服務場所
C.服務時間
D.服務效率
E.服務技能