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單項選擇題

對困提供（），而產(chǎn)生的應收賬款，飯店應加強控制，以確保營業(yè)收入款項的回收，防止壞賬損失的產(chǎn)生。

A.營業(yè)收入
B.現(xiàn)金折扣
C.商業(yè)信用
D.市場占有率

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單項選擇題

某飯店餐廳平均每天耗用面粉700斤，供應間隔日數(shù)為8天，保險日數(shù)為3天，那么其最高儲備量為（斤）；最低儲備量為（斤）。（）

A.5600；2100
B.5600；3500
C.7700；2100
D.7700；3500

單項選擇題

某飯店餐飲部2008年平均占用現(xiàn)金為1200萬元，通過調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)其中有80萬元的不合理占用額，該飯店餐飲部2009年銷售收入預計較2008年增長15％，則2009年的最佳現(xiàn)金余額為（）萬元。

A.1059
B.1126
C.1237
D.1288