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單項選擇題

無菌處理是將牛奶加熱到（）并持續(xù)幾秒鐘。

A.100℃
B.120℃
C.140℃
D.150℃

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單項選擇題

利樂包裝是幾層復合？（）

A.4
B.5
C.6
D.7

單項選擇題

巴氏滅菌法，其中一種方法將物質加熱到75℃~90℃，持續(xù)的時間是（）。

A.10S
B.15~16S
C.20S
D.25S