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單項(xiàng)選擇題

豬肺的加工步驟正確的是（）。

A.灌水洗滌→拍打擠壓→破膜清洗→焯水洗滌
B.破膜清洗→灌水洗滌→拍打擠壓→焯水洗滌
C.拍打擠壓→灌水洗滌→破膜清洗→焯水洗滌
D.焯水洗滌→拍打擠壓→破膜清洗→灌水洗滌

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單項(xiàng)選擇題

豬肚的加工步驟正確的是（）。

A.鹽、醋搓洗→里外翻洗→熱水燙洗→沖洗干凈
B.熱水燙洗→里外翻洗→鹽、醋搓洗→沖洗干凈
C.沖洗干凈→鹽、醋搓洗→里外翻洗→熱水燙洗
D.里外翻洗→鹽、醋搓洗→里外翻洗→沖洗干凈

單項(xiàng)選擇題

象拔蚌是世界上存活最久的動物之一，許多個(gè)體可以存活（）年以上。

A.60
B.80
C.100
D.120