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判斷題

餐飲服務提供者應當配合食品安全監(jiān)督管理部門進行食品安全事故調查處理，按照要求提供相關資料和樣品，不得拒絕。

答案：正確

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單項選擇題

發(fā)生食品安全事故的單位應當立即予以處置，防止事故擴大。事故發(fā)生單位和接收病進行治療的單位應當及時向事故發(fā)生地（）報告。

A.衛(wèi)生廳
B.縣級人民政府
C.縣級衛(wèi)生行政部門
D.食品藥品監(jiān)督管理部門

單項選擇題

餐飲服務提供者發(fā)生食品安全事故，應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場，在（）之內向所在地縣級人民政府衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告，并按照相關監(jiān)管部門的要求采取控制措施。

A.1小時
B.2小時
C.12小時
D.24小時