多項(xiàng)選擇題

下列哪種情形不符合食品加工人員衛(wèi)生要求（）

A.未經(jīng)洗手消毒直接進(jìn)入作業(yè)區(qū)域
B.將私人物品帶入作業(yè)區(qū)域
C.在作業(yè)區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食
D.進(jìn)入作業(yè)區(qū)域規(guī)范穿著潔凈的工作服，并按要求洗手、消毒

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多項(xiàng)選擇題

關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生管理的說法，以下表述正確的是（）

A.應(yīng)制定食品加工人員和食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度以及相應(yīng)的考試標(biāo)準(zhǔn)
B.廠房內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施應(yīng)保持清潔，出現(xiàn)問題及時維修或更新
C.短期從事食品加工的人員可不取得健康證明，直接上崗工作
D.食品生產(chǎn)人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)域應(yīng)規(guī)范穿著潔凈的工作服

多項(xiàng)選擇題

直接接觸食品的設(shè)備或工具應(yīng)具有以下哪種材料特性（）

A.無味
B.不易脫落
C.抗腐蝕
D.無毒

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下列哪種情形不符合食品加工人員衛(wèi)生要求（）

你可能感興趣的試題

關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生管理的說法，以下表述正確的是（）

直接接觸食品的設(shè)備或工具應(yīng)具有以下哪種材料特性（）

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關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生管理的說法，以下表述正確的是（）