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單項選擇題

致病性大腸桿菌屬（）食物中毒。

A.霉菌性
B.細(xì)菌性
C.污染性
D.化學(xué)性

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單項選擇題

糧食在儲存中最容易（）、蛾類等蟲類侵害。

A.蠅類
B.甲蟲類
C.蟑類
D.毛毛蟲類

單項選擇題

動物性食品應(yīng)置（）以下的低溫處儲存。

A.13℃
B.12℃
C.11℃
D.10℃