【案例分析題】患者男性，36歲。8月2日到9日到大連、青島等地旅游，8月11日出現(xiàn)腹瀉，為黃水樣便，每日10余次，繼之嘔吐，初為胃內(nèi)容物，后為水樣嘔吐物，尿量減少，無腹痛，不發(fā)熱，無明顯里急后重。體檢：T：36．5℃，P：100/min，BP：90/60mmHg，脈搏細(xì)數(shù)，眼窩下陷，口唇干裂，心肺查體無異常，腹軟，無壓痛，肝脾肋下未觸及應(yīng)立即給予的處置是（）