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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】連續(xù)監(jiān)測(cè)法測(cè)定酶反應(yīng)速度是指（）

A.在反應(yīng)速度變化恒定期間，酶反應(yīng)的初速度
B.在最適反應(yīng)pH條件下，酶反應(yīng)的初速度
C.在37℃條件下，酶反應(yīng)的平均速度
D.在適宜的酶濃度條件下，酶反應(yīng)的初速度
E.在酶反應(yīng)的最佳條件下，酶反應(yīng)的平均速度

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