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單項選擇題

【B型題】在外源性糖缺乏時，可作為能源，且使細菌繼續(xù)產(chǎn)酸的是（）

A.胞內(nèi)多糖
B.水不溶性胞外多糖
C.葡糖基轉(zhuǎn)移酶
D.果糖基轉(zhuǎn)移酶
E.乳酸

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單項選擇題

【B型題】可以利用蔗糖裂解后產(chǎn)生的葡萄糖合成葡聚糖的是（）

A.胞內(nèi)多糖
B.水不溶性胞外多糖
C.葡糖基轉(zhuǎn)移酶
D.果糖基轉(zhuǎn)移酶
E.乳酸

單項選擇題

【B型題】可以促進細菌黏附、集聚，參與菌斑基質(zhì)組成的是（）

A.胞內(nèi)多糖
B.水不溶性胞外多糖
C.葡糖基轉(zhuǎn)移酶
D.果糖基轉(zhuǎn)移酶
E.乳酸